農と手わざの郷福井県越前市から、地元の農家やスタッフの方々と一体になった体験プログラムやワークショップをお届けするサイトです。

ふくい農泊推進大会２０２４   １１月２８日（木）１３：３０〜２９日（金）１４：００
※募集締切日：１１月２５日（月）

農泊とは、農家民宿の実践者のみならず、体験受け入れをされている方や、地域資源を活用した活性化に取り組もうとされる方、すべての皆さんで、農村泊で地域を盛り上げ、地域のファンを増やそうという取り組みです...

米粉クッキング教室   １０月１５日（火）、１０月２８日（月）、１１月５日（火）、１１月１１日（月）　各１１:００〜１３:００
※募集締切日：それぞれ開催日の１週間前

手軽で簡単な米粉のクッキング教室です。
普段のクッキングに生かせる米粉クッキング術を習得しませんか？

みそづくり講習会   ２０２３年年２月５日（日）
※募集締切日：２月２日（木）

食卓をささえるお味噌をご自分で作ってみませんか？
無添加・安心安全なお味噌です♪

ほんこさま料理を楽しむ会   ２０２３年２月１２日（日）９時から料理作り、準備など
正午から１時間半程度食事
※募集締切日：2月１日（水）

浄土真宗で、親鸞聖人の命日にその遺徳をしのんで営む仏事を「報恩講」（ほんこさん）といいます。
その時に食べるお料理を楽しむ会です。
報恩講のいわれや料理の解説もお聞きになれま...

かきもちを作ろう   １月２９日（日）午後１時〜３時

※募集締切日：１月２４日(火)　（但し定員になり次第締め切ります。）

お持ちは先に「えび」「ごま」「昆布」「豆」など様々な味のお持ちをご用意してあります。餅を切るところから始めて、わらをなってかきもちを編んでいきます。

そば打ち体験   随時(お問い合わせ下さい）

越前市もやいの郷・農楽園で、地場産そば粉を使い、地元の方に習ってそば打ち体験ができます。
自分で打ったそばの味は格別です！福井の味、越前そばをアットホームな雰囲気で堪能してみませんか？

大豆　畑から食卓まで   ６月種まき　　７月土寄せ、除草　　９月枝豆収穫　　１０月大豆収穫
１〜２月大豆加工体験と大豆尽くしの給食
※募集締切日：新年度４月末日

ごぼう講見学ツアー   ２月１７日（月）午前１１時〜１２時３０分　
　　　　　　　　ごぼう講のいわれ解説と見学
※募集締切日：２月１４日（金）