農と手わざの郷福井県越前市から、地元の農家やスタッフの方々と一体になった体験プログラムやワークショップをお届けするサイトです。

地場産大豆と米糀を使って安心な美味しくて素朴な味噌を作りましょう

毎年恒例の味噌づくり講習会を開催します。
越前市もやいの郷・農楽園で味噌作りに取り組み、学校給食にも味噌を納めている、「ちとせグループ」と一緒に味噌作りにチャレンジしましょう！

２月４日（日）　１０時、１１時、１４時、１５時の各回４組ずつ
参加費は４，２００円でできあがり予定量は８㎏です。
詳しくはこちらチラシをご覧ください。