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体験プログラム一覧
特産品・伝統食づくり

古くから受け継がれてきた料理や特産の大豆・野菜や豚肉を使った料理・加工品づくりに挑戦できます。
手作りの楽しさをぜひ実感してください。

カテゴリー:特産品・伝統食づくり

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ほんこさま料理を楽しむ会  募集終了しました日時 2017年2月11日(日)1時間半程度 
※募集締切日:2月8日(水)

浄土真宗で、親鸞聖人の命日にその遺徳をしのんで営む仏事を「報恩講」(ほんこさん)といいます。
その時に食べるお料理を楽しむ会です。
報恩講のいわれや料理の解説もお聞きになれます。

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みそづくり講習会  募集終了しました日時 2016年2月5日(日) 
※募集締切日:2月2日(木)

食卓をささえるお味噌をご自分で作ってみませんか?
無添加・安心安全なお味噌です♪

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ごぼう講見学ツアー  募集終了しました日時 2月16日(木)午前10時〜午後4時 
      ごぼう講のいわれを聞いて料理作りを見学
      和紙の里見学、墨流し体験、農家民宿泊
2月17日(金)午前9時〜14時 味真野茶体験
        ごぼう講見学とそばトごぼう料理の昼食  
※募集締切日:2月10日(金)

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かき餅作り体験  募集終了しました日時 1月29日(日) 午後1時〜 
※募集締切日:1月21日(火) (但し定員になり次第締め切ります。)

なつかしい味、本物の味を持ち帰って味わえる楽しみがあります。
田舎の冬の食体験、ぜひぜひお越し下さい。

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『端午まつり』で、かしわ餅・餅つき・ちまき作り体験☆  募集終了しました日時 2016年6月4日(土)
   午後1時〜 かしわ餅作り体験
2016年6月5日(日)
  午前10時〜 餅つき体験(よもぎもち)
  午前10時〜 ちまき作り体験
 
※募集締切日:2016年5月31日(土)

なかなか作る機会のない、かしわ餅やちまき、杵つきのお餅。
ご家族で、お友達で、手作り体験してみませんか?
ふだんは味わえない感動が待っています(*^。^*)
ぜひこの機会にどうぞ☆

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冬のいろりばた2016  募集終了しました日時 2月28日(日)10:00〜15:00 
※募集締切日:当日直接お越しください。

ロハス越前やもやいの郷・農楽園でできる様々な体験を一堂に実施します。
今後の子供会や地域での体験の参考プランにもなりますので、ぜひぜひ楽しみに来てください。

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かきもちを作ろう  募集終了しました日時 1月24日(日)午後1時〜3時
 
※募集締切日:1月19日

お持ちは先に「えび」「ごま」「昆布」「豆」など様々な味のお持ちをご用意してあります。餅を切るところから始めて、わらをなってかきもちを編んでいきます。

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夏休みクラフト&ピザ体験  募集終了しました日時 8月20日(木) 27日(木)
いずれも10:30〜12:30  
※募集締切日:8月18日(火)

カラフルなクラフトテープを組んで、かわいいバスケットを作ります。
カラーのバリエーションも豊富なので、楽しくしかも実用的なバスケットができますよ!
お昼はもっちもちの米粉ピザで、おいしいランチを楽しんでください!

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体験プログラム一覧「夏」バージョン  募集終了しました日時 ご希望の日程をご相談ください 
※募集締切日:ご希望日の10日前

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そば打ち体験  募集中日時 随時(お問い合わせ下さい) 

加藤利春さん・加藤美智子さん夫妻の自宅又は蔵(そば打ち場)でそば打ち体験ができます。
自分で打ったそばの味は格別です!福井の味、越前そばをアットホームな雰囲気で堪能してみませんか?

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